Calle Balmes, 165, Barcelona 93 222 17 95

Menusde Navidad

Estos menús se servirán entre el lunes 12 hasta el viernes 23 de Diciembre.

MENÚ 1: Cada uno lo suyo

Ensalada de verdes con fresones, queso Idiazábal y pipas caramelizadas

Canelones de setas con bechamel suave de trufa y nube de parmesano

———————————————–

Lingote meloso de cordero con patatas, chalotas y espuma de Bacon

Merluza de Galicia al horno con calabacín y salsa marinera

———————————————–

Pastel de crumble con cerezas y helado de leche merengada

Tartar de piña con lima y helado de coco

Aigües minerals, Vi blanc i vi negre Ca N’Estruch, infusions i cafés (una ampolla de vi cada 3 persones)

 Preu per persona: 32€ IVA Inclós

  • Cava, neules i torrons 3€/persona.
  • Mini gin tònics 5€ / Gin tònics 8-9€
  • El menú que escollin haurà de ser el mateix per a tota la taula. Si hi ha alguna persona al·lèrgica o que necessiti un plat especial, no dubteu a dir-ho! Ho solucionarem!
  • Per a reserves superiors a 8 persones agrairíem ens diguessin amb antel.lació la opció escollida del segon plat per a  la nostre previsió de compres ja que treballem amb producte fresc diari. Moltes gracies.

MENÚ 2: Comparte & Disfruta

Pica-pica:

Aceitunas de KILO

Pan de coca con tomate

Ensalada de verdes con fresones, queso Idiazábal y pistachos

Las bravas del Kilo

Tataki de salmón “suke” con soja y gengibre

Arroz cremoso de gamba roja

…….

Lingote meloso de cordero con patatas, chalotas y espuma de Bacon

o

Merluza de Galicia al horno con calabacín y salsa marinera

y de postre…

Pastel de crumble de cerezas con helado de leche merengada

Tartar de piña con lima y helado de coco

Aigües minerals, Vi blanc i vi negre Ca N’Estruch, infusions i cafés (una ampolla de vi cada 3 persones)

  Preu per persona: 36€ IVA Inclós

  • Cava, neules i torrons 3€/persona.
  • Mini gin tònics 5€ / Gin tònics 8-9€
  • El menú que escollin haurà de ser el mateix per a tota la taula. Si hi ha alguna persona al·lèrgica o que necessiti un plat especial, no dubteu a dir-ho! Ho solucionarem!
  • Per a reserves superiors a 8 persones agrairíem ens diguessin amb antel.lació la opció escollida del segon plat per a  la nostre previsió de compres ja que treballem amb producte fresc diari. Moltes gracies.

 

MENÚ 3: EL FESTIVAL DE KILO

Pica-pica:

Aceitunas de KILO

Pan de coca con tomate

Las bravas  del Kilo

Ensalada de verdes con frambuesas, queso Idiazábal y pistachos

Croquetas caseras de jamón y gallina

Foie micuit con mermelada de violeta y tostaditas

Tataki de salmón “suke” con soja y gengibre

Arroz cremoso de gamba roja

Solomillo de ternera con puré de patata trufa y salsa de rustido

Y de postre…

Coulant de Ferrero Rocher con helado de mandarina

Tartar de piña con lima y helado de coco

 

Aigües minerals, Vi blanc i vi negre Ca N’Estruch, infusions i cafés (una ampolla de vi cada 3 persones)

 Preu per persona: 42€ IVA Inclós

 

  • Cava, neules i torrons 3€/persona.
  • Mini gin tònics 5€ / Gin tònics 8-9€
  • El menú que escollin haurà de ser el mateix per a tota la taula. Si hi ha alguna persona al·lèrgica o que necessiti un plat especial, no dubteu a dir-ho! Ho solucionarem!
  • Per a reserves superiors a 8 persones agrairíem ens diguessin amb antel.lació la opció escollida del segon plat per a  la nostre previsió de compres ja que treballem amb producte fresc diari. Moltes gracies.