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SobreNosotros

Cumplir este sueño para nosotros fue un volver a empezar.

Un punto y aparte en nuestras vidas que nos ha hecho tremendamente felices. Esto sólo puede salir poniendo lo mejor de nosotros, haciendo lo mejor que sabemos hacer, que es cocinar.
Poniendo mimo en cada receta, inventando y reinventando para sorprenderos, escogiendo los mejores productos aunque nos tengamos que ir a un pueblo recóndito a recogerlos.

Sólo puede salir bien echándole horas y horas, madrugando para ir al mercado, encendiendo y apagando fogones con ilusión, con esmero, con la intención de provocar sonrisas, de crear emociones.

Esto no ha hecho nada más que volver a empezar.


Menúmediodía

 

MENÚ DE MEDIODÍA

Patata tenedor con huevo poche y espuma carbonara

Ensalada de verdes con uva, cecina y queso de cabra

Lentejas estofadas

SEGUNDOS PLATOS

Bacalao con espinacas a la catalana y “all i oli” de miel

Muslitos de pollo al curry rojo con arroz basmati

Turbot al horno con patata panadera (supl.+3€)

 

POSTRES

Espuma de plátano con chocolate

Fruta

Higos con crema de tomillo y limón

Pan* y una bebida por persona. Precio: 15.50€  10% IVA incl.